Kue Olahan kelapa enak di kota Bogor

Kue Olahan kelapa enak di kota Bogor

Kue Khas Nusantara dengan Olahan Kelapa, Mungkin kita wajib tahu adanya beberapa makanan kuliner khas indonesia yang berasa manis, sebagaian besar menggunakan bahan dasar kelapa, tak heran karena Indonesia adalah negara kepulauan yang terbentang dari garis sabang sampai dengan merauke yang mempunya garis pantai 57,716 Kilometer panjangnya, dan wajarlah dihiasai dengan nyiur pohon kelapa yang melambai di tiap garis pantai yang indah ini.

Kelapa yang umumnya ditumbuhi di daerah dengan iklim tropis dan hampir sering dijumpai di daerah pantai, sangat nikmat apabila dijadikan bahan olehan makanan, berikut adalah beberapa makanan olahan dari kelapa khas Indonesia :

  1. Putri No’ong

Makanan ini berbentuk bulat dan ditengahnya terdapat pisang dengan taburan kelapa di seluruh permukaannya , mejadi menarik perhatian adalah warna-warni di setiap potongnya yang begitu cerah dan menggoda selera apalagi di taburi susu.

 

 

 

Kue Olahan kelapa enak di kota Bogor

 

  1. Putu Ayu

Si kue masih bernuansa hijau pada umumnya dan berbentuk bulat seperti donat ini , makan satu tidak pernah cukup.  nama kuenya adalah Putu Ayu di antara kue putu lainnya ini yang paling mantap, mulai dari teksturnya yg empuk dan rasa yang unik pokonya dari kue ini nampak bentuknya bulat seperti donat namun agak mengerucut dan di atasnya terdapat kelapa sebagai pemanis hidangan.

  1. Colenak disini ada artinya yaitu “di Cocol Enak” maksudnya adalah cara memakannya yang unik yaitu di cocol, Makanya di cocol dan rasanya enak disinilah pengambilan namanya itu. Colenak disini adalah fermentasi dari singkong, dan makanan khas sunda ini sampai dijadikan lagu yang cukup terkenal dan sering dibawakan di acara pramuka pramuka pada sekolah dasar “..Colenak dicocol enak kakoncara sabuana kaolahan urang Sunda warisan kolot baheula..”

 

 

 

  1. Wingko

Wingko yang berbentuk bulat atau kotak, sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Rasa manis dan sensasi gigitan nya seperti roti lembut menjadi daya tarik khas sendiri terhadap rasanya.

 

 

 

 

  1. Ongol-Ongol

kue ongol-ongol yang berbahan dasar tepung aci memliki sensasi unik saat digigit yaitu meledak di mulut, dan tercipta cita rasa manis yang gurih. Miripi seperti rasa klepon yang juga terbuat dari kelapa. Ongol – ongol yang  dipadu kenyal dari kue nya membuat satu buah ongol ongol ini pun tidak cukup untuk dimakan

 

  1. Klappertaart

Klappertaart di Indonesia dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klappertaart Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Klappertaart Kue khas manado ini sudah menjadi trademark kota bogor dalam hal oleh oleh, salah satu rekomendasi yaitu di Klappertaart Huize Bogor yang menyediakan beberapa varian rasa dari Klappertaart./ AC

mencari Klappertaart huize & resto lokasi berada di :

Jl.Pangrango no.25 Bogor
Tlpn. 0251 831 7700
www.snack-triplecombo.com

 

Kue Olahan kelapa enak di kota Bogor

No comments yet

leave a comment

*

*

*